【特色店家】絢麗火花背後堅忍不拔的打鐵精神-萬發打鐵舖

訪 / 陸姿羽、許函玉、黃丞韵、魏翊庭、楊伊婷
文 / 陸姿羽

在三峽舊街上,早晨九點開始便有著陣陣敲打聲,走近一看,才發現是間打鐵店。一進門,隨即看見一個高大的火爐矗立在狹小的店面內,老闆則在爐前敲打著鐵器,這是三峽鎮上僅存的打鐵舖-萬發打鐵舖。萬發打鐵舖的老闆是個在地的三峽人,十八歲便開始當學徒,在敲敲打打的打鐵歲月中鍛鍊出打鐵真功夫,後便在文化路上開了「萬發打鐵舖」,打鐵舖迄今已傳至第二代萬發老闆的小兒子手中。

打鐵師傅
打鐵師傅

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【特色店家】四號乾麵 毒品般的吸引力

像毒品四號(海洛因)一樣,讓你一吃就上癮

編 / 劉冠妏
文 / 陸姿羽
圖 / 石展丞
訪 / 陸姿羽、石展丞、徐佩儀、陳姵妤、徐逸丞

午後,三峽客們抓緊時間,一同探訪傳聞中位於中華路上,辣得討喜的四號乾麵!就讀北大或喜愛三峽美食的朋友們都對這間麵攤略知一二,生活在三峽卻還沒吃過公認好吃的辣乾麵,就稱不上是三峽人啦!三峽客決定幫還沒吃過的朋友們來篇口水秘笈!

三峽海爺四號乾麵店(原阿宏小吃)
三峽海爺四號乾麵店(原阿宏小吃)

來到地址所在,只看到一間不起眼的小麵攤,但千萬別小看這間只擺了兩、三張桌子的店,除了店外招牌提了十分霸氣的「海爺四號乾麵」,攤位上也貼滿了各家媒體的美食報導,可見這間麵攤在乾麵界確實是數一數二!
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【特色店家】書香與創意的角落-大於創意小舖&書店

採訪/麥兆群、黃尚傑、洪紹華、郝晉平
文/麥兆群

 

大於創意小舖&書店

 

你知道北大特區最具書香、最有創意的角落嗎?坐落於龍埔國小正對面,福容飯店旁邊的「大於創意小舖&書店」是由具有出版背景,熱愛寫作的賴小姐開的。在與老闆的談話中,明顯能感受出她那份充滿知性的魅力與對於出版與寫作的熱情。賴小姐工作的出發點是發行以兒童教養、生活智能及品格建立為主的出版社。又由於居住於三峽、熱愛三峽的人文環境而租下兩間工作室,落座北大特區開始經營小店。
大於小舖店鋪照片
大於小舖店鋪照片

懷念古早 徐媽媽醬菜茶

文 / 宮薏婷
訪 / 麥兆群

發佈日期 / 2011.10.17

  三峽祖師廟前邊,狹窄紅磚騎樓外貌的傳統醬菜坊「徐媽媽醬菜茶」,拾階而上,木架排著一列又一列玻璃瓶罐,瓶罐裡藏著幾十年前台灣的艱苦環境中,那令人滿足、感動的味道。

徐媽媽醬菜茶
徐媽媽醬菜茶

  除了豆腐乳,還有剝皮辣椒、鹽漬鳳梨、辣蘿蔔等配飯好料,都是道地的醃漬醬菜,老闆娘改良了母親原本重鹹的口味,調整了配方比例,鹹中帶甜,堅持傳統手工做法,簡介過程還大有學問。「曝曬的天數很關鍵,選擇陰涼處也不是陰涼就好,最重要最關鍵的就是濕氣!」

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新流行,小轟動 三峽也有桌遊店

訪 / 詹其璋
文 / 趙浩宏

發佈日期 / 2011.10.08

早在政大與公館大學區造成一股熱潮的桌遊店終於在三峽也有個小小基地了,雖然店面設立偏離北大特區核心軸線,但在較為靜幽的學府路上,鬥志與謹慎思考戰術的情緒更能蘊釀,玩遊戲的過程也更能不被周遭環境打擾。

桌上遊戲,通常被簡稱為桌遊。在早期,許多人會誤以為桌遊跟電玩遊戲一樣,是不健康的休閒,但這是完全錯誤的觀念,因為早在二十年前桌上遊戲就被歐美國家視為一種全家共樂和訓練孩子思考的益智遊戲。相較於電玩,桌遊不但不需要插電,不傷害眼睛,只要有平坦的地方就可以玩,沒有暴力與色情,共重要的是,桌上遊戲講求的是人與人之間的互動。而這種以人的互動為遊戲進行能量的獨特性,讓許多人對桌遊情有獨鍾,就好比三峽店的店長還有一開始創立桌遊連鎖店的六個熱血青年。

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